Заказ банкетов:
+ 7 (918) 278-31-53
+ 7 (918) 278-31-53
Наше меню
Холодные закуски
Страница
Ассорти рыбное с/с собственный посол
Филе норвежской семги, масляная рыба, икра форели, масло сливочное
Карпаччо из лосося
Зеленая руккола, семга с/с, соус песто
Селедочка по-русски
Филе сельди с отварным картофелем и красным луком
Ассорти мясное изобилие
Буженина, язык говяжий, куриный рулет, горчица
Ассорти сырокопченностей
Суджук, бастурма, чоризо
Хамон
Ассорти гастрономическое
Пармский окорок, пармская ветчина, брезаола
Сало по-домашнему, собственного посола
Ассорти «Сырная элита»
Пармезан, маасдам, дорблю, чеддер, мед, цукаты
Ассорти Кавказских сыров
Брынза, сулугуни, чечил
Холодные закуски
Страница
Ассорти Армянских сыров
Сыр чонах и сыр из овечьего молока
Капрезе
Спелые томаты с нежным сыром моцарелла под соусом песто
Ассорти из свежих овощей
Помидор, огурец, перец болгарский светофор, букет зелени
Ассорти из солений собственного посола
Помидор фаршированный зеленью с/с
Огурчики малосоленые с/с
Голубцы из овощей
Перец болгарский фаршированный
Грибочки из бочки
Спелые томаты с нежным сыром моцарелла под соусом песто
Микс оливок и маслин «Пикант»
Холодные закуски
Страница
Ассорти лимон, лайм, мята
Рулетики из баклажан
Салаты
Страница
«Монраше»
Микс листьев салата с помидорами черри, хамоном и сыром моцарелла
«Изыск»
Вырезка свиная, говяжья, куриное филе, дижонская горчица, болгарский перец
«Знать»
Язык говяжий, ветчина, свежий огурец, сыр пармезан, орешки
«Барбадос»
Микс листьев салата, тигровые креветки, слайсы Пармезана, грейпфрут
«Дворянское гнездо»
Филе утиное, руккола, груша, помидоры черри, оливковое масло, бальзамический уксус
«Оливье по-царски»
Копченое куриное филе, яйцо перепелиное, корнишоны, фирменная заправка
«Цезарь с куриным филе»
«Цезарь с креветками»
«Французский шик»
Ростбиф, опята, корнишоны, картофель отварной, микс листьев салата, горчичный соус
«Деликатесный»
Семга в остром кунжуте, авокадо, помидоры черри, микс листьев салата, соус терияки
Салаты
Страница
«Морское изобилие»
Микс листьев салата, мидии, креветки, кальмары под фирменным соусом
«Русская красавица»
Обжаренная куриная печень и виноград в медово-соевой заправке на подушке микса салатных листьев
Салат из свежих овощей
Заправка на выбор
«Греческий»
Оригинальный рецепт
«Рататуй»
Наши фирменные горячие закуски
Страница
Уточка, фаршированная яблоками и апельсинами
Осетрина, фаршированная роллом из семги
Шпажка из филе семги с тигровой креветкой
«Сабурани»
«Хачапури»
Пирог с моцареллой и вялеными томатами
Пирог из семги
Грибочки, фаршированные сыром дорблю в сливках
Томатик фаршированный морепродуктами с сыром и сливками
Блинчики с красной икрой
Наши фирменные горячие закуски
Страница
Блинчики, фаршированные слабосоленой семгой с плавленым сыром
Жульен классический
Жульен из морепродуктов
Хумус
Воздушное нутовое пюре с сливками и зеленью и чипсами из лаваша
Лобио
Фасолевое пюре с орехами, зеленью и чесноком
Блюда на мангале
Страница
Корейка свиная
Свинина шейка
Шашлык из курицы
Филе куриное на мангале
Филе индейки на мангале
Печень говяжья в сетке
Крылья куриные на мангале
Люля-кебаб из курицы
Люля-кебаб из говядины
Люля-кебаб из баранины
Блюда на мангале
Страница
Шампиньоны на мангале
Картофель запеченный
Картофель в беконе
Перец болгарский
Помидоры на мангале
Баклажаны на мангале
Каре ягненка
Стейк лосося
Стейк осетра
Горячие блюда
Стейк филе миньон
Свинина «Рафаэлло»
Филе свинины
Корона из свинины
Антрекот
Курочка по-тайски
Филе куриное с ананасом
Куриное филе в беконе
Куриные рулетики фаршированные сыром и орехами
Острые куриные крылья
Медальоны из филе индейки
Долма из говядины
Морепродукты
Тигровые креветки гриль
Мидии черноморские в сливках
Креветки Темпура
Кольца кальмара Темпура
Сет морепродуктов
Мидии киви, мидии черноморские, тигровые креветки, гребешок морской, кальмар, щупальца осьминога, спаржа, слайсы пармезана
Рыба
Лосось в соусе Териаки со спаржей
Форель речная фаршированная
Сыр Фета, перец болгарский, помидор, лук порей
Камбала на гриле
Корюшка Темпура
Жаркое даров моря с прованскими травами
Гарниры
Картофель фри
Картофельные дольки с прованскими травами
Пюре картофельное
Капуста цветная в ореховом кляре
Брокколи на пару
Фасоль стручковая
Микс из отварного риса
Гротен из картофеля
Соусы собственного приготовления
Соус красный
Соус белый чесночный
Соус Тартар
Соус Наршараб
Соус Ткемали
Первые блюда
Уха по-царски из семги
Крем суп из белых грибов и шампиньонов
Французский луковый суп
Суп куриный с домашней лапшой
Суп из чечевицы
Крем суп из тыквы
Солянка сборная мясная
Кубанский борщ
Десерты
Штрудель яблочный
Подается с мятой и шариком мороженого
Тирамису
Оригинальный рецепт с сыром маскарпоне и бисквитами савоярди
Профитроли
Мороженое с шоколадом
Мороженое сливочное с джемом
Мороженое с фруктами
Мороженое с орехами
Ассорти из фруктов
По вашему выбору в авторском исполнении